栄養

ライフ

健康に良い玄米の効果と白米との違い:管理栄養士が解説

近年、健康志向の高まりとともに、玄米の栄養価が再評価されています。今回は、管理栄養士の片村さんに玄米の健康効果や白米との違いについて解説していただきました。玄米と白米の栄養成分の違い玄米は白米と比較すると、食物繊維やビタミンB群、ミネラル類...
ライフ

夏バテ対策:焼肉やうなぎより効果的な食事とは?

災害級の暑さといわれた2023年の夏、未だ厳しい残暑が続いて体はヘトヘト…。夏バテ解消に、焼肉やうなぎ、辛いものをイメージしますが…その食事、本当に効果はあるんでしょうか。本当に効く夏バテ回復メニューを専門家に聞きました。飲食店の情報サイト...