国内 津幡の流しそうめん食中毒事件：平成以降で石川県内最多の892人が影響を受ける
津幡町牛首の飲食店「大滝観光流しそうめん」で発生した食中毒事件は、平成以降で石川県内最多の892人が影響を受ける大規模なものとなりました。この事件は、盆時期の帰省客が多かったことが一因とされています。食中毒の原因となったカンピロバクター保健...
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国内 【詳細追跡】津幡町の流しそうめんで93人が食中毒、原因の「カンピロバクター」はどこから来たのか？湧き水の近くにイノシシの存在
夏休みの人気観光スポットになっていた石川・津幡町の「大滝観光流しそうめん」で、93人が被害を訴える集団食中毒が発生した。原因は、湧き水に潜んでいた細菌「カンピロバクター」。なぜ涌き水に細菌が混入したのかを追跡すると、ある可能性が浮かび上がっ...
国内 湧き水からカンピロバクター検出：豪雨で水質検査を行わずに93人が食中毒、500人を調査中の流しそうめん店
石川県津幡町の「大滝観光流しそうめん」で、8月中旬に発生した食中毒をめぐり、患者がこれまで93人に上ることが分かりました。保健所によりますと、流しそうめんに使用する湧き水から食中毒の原因となるカンピロバクターが検出されたということで、県は相...