集団食中毒

国内

岩手県の委託業者からの米飯の温度問題と吉田屋弁当の集団食中毒事件

先日、岩手県の委託業者から納入された米飯の温度が通常より高かったという問題が発生しました。この米飯は、八戸市の弁当製造会社「吉田屋」の弁当に使用され、その結果、26都道県で394人の集団食中毒が発生しました。岩手県の委託業者からの米飯の温度...