わんこそば

わんこそばの特徴わんこそばは岩手県の伝統的な料理で、小さなお椀に少量のそばを入れて提供されます。この特異なスタイルは、お客様に新鮮なそばをたくさん食べていただくためのものです。わんこそばと普通のそばの量の比較一般的に、わんこそば10杯～15...