奮闘

今年3月、横浜・桜木町の老舗駅そば店「川村屋」が閉店しました。しかし、半年後、創業123年の歴史を持つこの店は、一人の女性の手によって再びその扉を開けました。大手企業を退職し、家業を継ぐ決意をした娘その女性とは、川村屋の6代目オーナーの次女...